カムナムジプ 감나무집

ヌルンジ参鶏湯は骨付きの丸鶏の上を焼き色のついたおこげが広く覆い、汁から出た部分はパリッと、残りは汁に崩して鶏粥のように食べ進めます。オリスユク（ゆで鴨）は皮付きの厚い切り身を大皿に重ね、ニラ、タマネギ、サムジャンと一緒に分け合います。