Korea Eats

ポンジュルスゴイ 봉쥬르스고이

Bonjour Sugoi

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住所
Seoul Yongsan-gu Itaewon-dong 225-39 1층

フランス語の「ボンジュール」と日本語の「すごい」を合わせた店名どおり、和の食材にフレンチビストロのソースや技法を組み合わせます。サバの棒寿司は生臭さがなく香ばしく、明太子クリームパスタは明太子をクリームソースで合わせた一皿です。肉料理には韓牛1++の牛カツやステーキがあり、刺身や小皿料理は旬の魚介に合わせて入れ替わります。ハイボール、ワイン、日本酒がそろい、梨泰院の経理団通り近くの木目の店内にバーカウンターとテーブル席が並びます。席数が少ないため、週末はキャッチテーブルなどで予約してから行くのが無難です。

和食: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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