주문이 들어가면 그때 난을 굽습니다. 그 난을 꾸덕하고 고소한 훔무스에 찍고, 양이 넉넉한 치킨 케밥을 곁들이는 것이 이 집 식사의 기본입니다. 콩 요리 파솔리아와 고기가 든 파흐사가 함께 있어 채식하는 일행과도 한 상을 나눕니다. 메뉴 이름만으로는 무슨 음식인지 알기 어려워서, 대개 메뉴판 뒤쪽 사진을 보고 고릅니다. 예멘 출신 셰프와 한국인 아내가 제주 원도심 중앙성당 근처에서 꾸려 온 가게입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀