Korea Eats

따팡 TAFFIN

TAFFIN

7.1
★★★★★ 4.6 (110 리뷰)
기 속에서 파리 현지의 느낌을 살린 다양한 베이커리 프랑스의 정통 제과 기법을 바탕 유염 버터를 곁들여 맛을 보면 빵
음식 종류
프랑스 제과점
주소
대한민국 서울특별시 용산구 후암로 20

빠른 판단

추천 포인트
서울시 용산구 후암로 20에 위치한 따팡 TAFFIN은 프랑스의 정통 제과 기법을 바탕으로 매일 빵을 굽는 프랑스 제과점입니다.
이럴 때
커피, 디저트, 잠깐 쉬어가기
방문 팁
Google 지도 리뷰 110개를 기준으로 참고할 만한 후보입니다.

지도

가기 전 영업시간과 길찾기를 확인하세요.

서울시 용산구 후암로 20에 위치한 따팡 TAFFIN은 프랑스의 정통 제과 기법을 바탕으로 매일 빵을 굽는 프랑스 제과점입니다. 이곳은 이용자들의 리뷰 110건을 통해 4.6점이라는 평점을 기록하며 해당 지역에서 꾸준하게 인지도를 쌓아온 공간입니다. 후암동의 한적한 분위기 속에서 파리 현지의 느낌을 살린 다양한 베이커리 품목들을 선보이고 있습니다. 대표적인 메뉴인 바게트는 겉면의 바삭한 식감과 속 부분의 촉촉한 수분감이 명확하게 구분되는 것이 특징입니다. 유염 버터를 곁들여 맛을 보면 빵이 가진 고소한 성질이 한층 선명하게 드러나며 정갈한 느낌을 줍니다. 크루아상 역시 프랑스 현지에서 경험할 수 있는 결의 형태와 향을 충실하게 구현했다는 평가를 받으며, 쫀득한 식감이 돋보이는 카눌레도 방문객들이 자주 찾는 인기 품목 중 하나입니다. 곡물빵의 경우 작은 씨앗들이 촘촘하게 박혀 있어 씹을수록 느껴지는 재미가 있습니다. 씨앗의 양이 많음에도 입안에서 겉도는 느낌 없이 가볍게 넘어가는 점이 이 집 빵의 기술적인 완성도를 뒷받침합니다. 식사용으로 적합한 플람키슈와 토마토 치즈 치아바타는 매장 내에서 적정한 온도로 데워 먹을 수 있도록 준비되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 디저트 종류 또한 폭넓게 구비되어 있는데, 에스카르고 쇼콜라와 겹겹이 층을 쌓아 올린 밀푀유, 짭짤한 맛이 가미된 명란 소금빵 등이 선택의 즐거움을 더해줍니다. 고르곤졸라 빵은 유럽산 발효 치즈 고유의 향이 강하게 배어 있어 개인에 따라 선호가 갈릴 수 있으나, 이를 즐기는 특정 마니아층이 견고하게 형성되어 있는 품목입니다. 가게 내부 공간은 창가 쪽에 마련된 좌석 4석이 전부인 아담한 규모로 운영되고 있습니다. 매장 내부에서의 취식보다는 포장을 선택하는 이용객이 많으며, 집에서 직접 구워 따뜻한 상태로 완성할 수 있도록 제작된 하프 바게트 제품도 따로 판매합니다. 인기가 많은 품목들은 점심시간이 지나고 오후가 되기 전에 빠르게 소진되는 사례가 빈번합니다. 따라서 원하는 종류의 빵을 구하기 위해서는 오전 시간대에 방문하는 것이 상대적으로 확실한 방법이 됩니다. 프랑스 빵이 지닌 본연의 형태를 유지하며 지역 주민과 빵을 좋아하는 이들에게 지속적으로 자리를 지키고 있는 장소입니다.

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