프랑스 제과점 맛집 리스트 4곳 - 지역별 평점 순위

삼각지역 근처 1층 매장을 곰 인형이 가득 채우고, 잔잔한 음악 속에 프랑스산 버터로 구운 크루아상이 진열됩니다. 허니버터 크루아상은 겉이 파삭하고 속이 촉촉하며, 피스타치오 퀸아망과 뺑스위스, 맘모스까지 대체로…

샌드위치에 받칠 빵까지 윤화영 제빵사가 직접 구워, 부드러운 단과자보다 깜빠뉴와 바게트 같은 식사빵이 중심을 이룹니다. 깜빠뉴는 껍질이 짙고 바삭하며 속은 촉촉하고 담백합니다. 루벤샌드위치는 고기와 발효 채소, 소…

북촌 한옥마을 입구에서 크루아상과 소금빵을 포장으로만 팝니다. 크루아상 달인 김지호 씨가 운영하며, 크루아상 종류만 열 가지 안팎이 진열됩니다. 플레인 크루아상은 겉이 잘게 부서지고 속은 버터가 스민 결이 촉촉하며…

크루아상을 찢으면 결이 여러 겹으로 뚜렷하게 갈라지고, 아몬드 크루아상과 팡 오 쇼콜라, 망고 퀸아망까지 버터 반죽 빵의 갈래가 넓습니다. 바질 잠봉뵈르는 반으로 잘라 내주어 둘이 나누기 알맞고, 바질이 햄과 버터…