Saravanaa Bhavan - South Korea
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- 주소
- 서울특별시 용산구 이태원동 이태원로27가길 18 3rd Floor
이태원 건물 3층의 넓은 매장에서 고기 없이 쌀과 콩 반죽, 채소, 감자, 치즈로 남인도와 북인도 음식을 냅니다. 2인석이 많아 혼자 가기에도 편합니다. 마살라 도사는 바삭함 정도를 고를 수 있는데, 미디엄이면 겉은 바삭하고 접힌 안쪽은 쫄깃합니다. 큐민 향의 갈색 삼바르와 코코넛 처트니 등 여러 소스를 번갈아 찍으며 먹습니다. 팔락 파니르는 시금치 소스에 치즈 조각이 들어간 부드러운 커리로 버터 난과 맞고, 카다이 파니르는 매운맛이 훨씬 또렷합니다.
