뽐모도로 광화문지점

서울 종로구 세종문화회관 뒤편 골목에 위치한 스파게티 전문점으로, 1994년 개업 이래 30년 이상의 역사를 자랑합니다. 신라호텔 양식 레스토랑 출신 셰프가 주방을 맡으며, 생면에 가까운 수제 면을 직접 제조하는 것이 이 식당의 가장 큰 특징입니다. 면의 식감은 쫄깃하고 탄력이 있어 일반 건면과는 확연히 다릅니다. 갓 삶아 바로 소스와 버무려 제공하기 때문에 매우 뜨거운 상태로 나옵니다. 모든 소스에 마늘이 넉넉하게 들어가 한국인 입맛에 맞는 감칠맛을 이끌어냅니다. 상호명인 뽐모도로는 이탈리아어로 토마토를 뜻하며, 첫 방문이라면 1번 로마식 스파게티나 4번 뽐모도로 스파게티 같은 토마토 베이스 메뉴를 선택하는 것이 좋습니다. 크림 소스 스파게티는 적당한 농도에 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 해물 메뉴에는 큼직한 새우가 가득 들어 있습니다. 양은 기대 이상으로 넉넉해 소식하는 분에게는 완식이 어려울 수 있습니다. 마늘빵은 3인 이상인 경우에 추가 주문하는 것을 권장합니다. 글라스 와인도 제공되어 식사와 함께 즐기기 좋습니다. 벽면을 가득 채운 유명인 사인을 감상하는 것도 이 식당만의 즐거움입니다. 좌석 간격이 좁고 아담한 공간이라 단체 이용에는 적합하지 않으며, 오후 3시~5시는 브레이크 타임이 있습니다. 점심 시간대에는 광화문 인근 직장인들로 줄이 식당 밖까지 늘어서므로 오후 이후 방문이 비교적 여유롭습니다. 주차 공간이 거의 없어 대중교통 이용을 권장합니다.