프롤라
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- 주소
- 서울특별시 성동구 연무장17길 5
에스프레소 티라미수와 함께 나오는 사보이아르디는 에스프레소에 푹 적셔야 부드러워지고, 덜 적시면 바삭하고 딱딱하게 남습니다. 쌉싸름한 에스프레소 위에 달고 담백한 크림이 올라가 에스프레소가 낯선 사람도 마시기 쉽고, 판나코타를 곁들인 메뉴처럼 커피에 단 것을 섞은 구성이 여럿입니다. 트러플 파르마 샌드위치는 아삭한 채소와 프로슈토, 치즈를 채우고 트러플 향은 은은하게만 남깁니다. 고소한 플랫화이트는 피치플럼 파이와 짝을 이룹니다. 알록달록한 소품과 키치한 색감을 들인 성수동 공장 개조 공간은 아이가 보기에도 재미있습니다. 힙한 음악이 흐르는 매장은 좌석이 꽉 차는 시간대가 많습니다.
