매장 한쪽에 로스팅 기계를 두고, 거기서 볶은 원두로 핸드드립을 내립니다. 산미가 튀지 않아 부드럽게 넘어가는 커피라 당근라페를 아낌없이 넣은 비건 메뉴와 곁들이면 아삭한 식감이 더 또렷해집니다. 소금빵은 버터 향이 진합니다. 덩치 큰 카페인데도 주말에 소리가 크게 울리지 않고, 공부나 작업을 하는 자리가 따로 마련되어 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
