마토미 타코
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- 주소
- 대한민국 서울특별시 용산구 한강대로 214-1
트리파스 타코에는 잘게 썰어 구운 소곱창이 들어가 튀긴 닭껍질처럼 바삭한 가장자리와 쫄깃한 씹힘을 함께 내고, 넉넉한 생양파가 기름진 맛을 끊습니다. 알 파스토르 타코는 양념한 돼지고기의 결이 씹히고, 소고기 타코와 소시지를 넣은 롱가니사 타코까지 네 가지가 있습니다. 멕시코 출신 셰프가 만드는 모습이 창 너머로 보이고, 고수와 함께 나오는 소스로 향과 매운맛을 더합니다. 매장이 좁아 테이블링으로 줄을 서며 기다리는 시간이 깁니다. 브리토는 밥까지 말아 넣어 한 끼에 가깝습니다.
