강된장 쌈밥은 잎채소로 감싼 밥을 강된장 위에 줄지어 올려 내고, 같이 주는 작은 가위로 잘라 된장과 함께 떠먹습니다. 오래된 한옥에 자갈과 돌, 식물로 꾸민 일본식 정원을 들였고, 주말에는 오픈 전부터 줄이 생깁니다. 항정구이 비빔밥은 큼직한 항정살에 생노른자와 쪽파를 올리며 고추장 양념 맛이 강합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀