성동구 일식 맛집 리스트 5곳 - 지도·평점 비교

연어, 참치, 흰살생선을 도톰하게 썰어 밥이 보이지 않을 만큼 쌓아 올립니다. 카미동은 김 위에 밥과 회를 얹어 싸 먹는 방식이고, 지라시 카미동 특정식은 여기에 육회까지 더한 큰 구성입니다. 왕십리역 9번 출구…

히츠마부시는 민물장어 한 마리를 올려 내며, 처음에는 장어와 밥만, 다음에는 김과 깻잎을 섞어, 마지막에는 차나 육수를 부어 오차즈케로 먹습니다. 시작 전에 그릇 안을 세 구역으로 나눠 두면 한 방식에 장어를 다…

육회 연어 보석함은 상자 모양 그릇에 연어장, 육회, 날치알, 노른자를 칸칸이 나눠 담아 나오고, 밥과 함께 김부각이나 김에 싸 먹습니다. 트러플 감자전은 가늘게 썬 감자를 넓게 부치고 모차렐라를 올려, 뜨거울 때…

주문을 받으면 생면을 바로 삶아, 차가운 부카케 우동에서 면의 탱탱한 탄력이 가장 잘 드러납니다. 치킨카레 우동은 파로 향을 낸 카레 소스에 바삭한 닭튀김을 올립니다.

난계로 건물 지하 1층으로 계단을 내려가면 일본 소품과 조명, 잔잔한 음악으로 꾸민 작은 식당이 나옵니다. 대표인 치킨난반은 바삭한 튀김옷 안에 촉촉한 닭고기를 두고, 새콤달콤한 난반 소스와 타르타르소스를 얹습니다…