タプクルラウドゥ23 탑클라우드23

トップクラウド23は、2025年10月31日に営業を終了したレストランです。孔徳洞のS-OILビル23階で2011年11月1日に開店し、約14年間ヨーロピアンブラッスリーとして営業しました。現在はトップクラウド23という店名で訪問できる営業店ではありません。店名の23は、店が入っていた階数に由来します。室内は南フランスの農家が持つ穏やかなイメージを木材と温かい色で現代的に表し、オープンキッチンで主要料理を調理する造りでした。大きな窓からは孔徳五差路とソウル中心部、その先の漢江方向を見渡せました。中心となる提供方式はセミビュッフェです。サラダ、スープ、パン、果物、デザート、飲み物は共用台から自由に取り、ステーキ、魚、パスタなどの主菜は一品を選んで席で受け取りました。すべての料理を陳列台から取る通常のビュッフェとは異なり、冷たい前菜と菓子は自由利用、温かい中心料理は注文調理に分ける方式です。主菜が届く前にサラダとスープを取り、食後に果物とデザートへ進めるため、食事の順序と量を自分で調整できました。主力のステーキはオーストラリア産牛肉を炭火で焼き、以前のメニューにはヒレ、サーロイン、ラムチョップ、パスタ、リゾットもありました。夜は料理を順番に出すコース、単品、2人から3人で肉と付け合わせを分けるステーキプラッターを扱いました。開店時には白ワインと合わせる生ガキ料理を出し、約150種類のワインを備えるワインブラッスリーを掲げていました。トップクラウド23は、鐘路タワー33階のトップクラウドに続いて孔徳に開いた支店です。2015年には運営会社が東亜院グループからソウル香料へ移りました。専用エレベーターを降りるとワインの陳列空間があり、開店当時にはプロポーズ用のテラス23も別に設けていました。高層階の眺望とセミビュッフェを組み合わせた空間は、家族の食事、誕生日、両家の顔合わせ、各種の集まりにも使われました。旧公式サイトは現在も検索に現れますが、そこにあるメニュー、住所、電話番号は閉店前の情報です。地図が同じ建物の23階を示しても、トップクラウド23としての営業は2025年10月末で終わっています。