サダン ミスピチュ 사당 미스피츠

サダン・ミスフィッツは、ソウル市銅雀区銅雀大路3キル30、舎堂駅10番出口から徒歩約3分の手作りバーガー店です。バーガーは木の煙を満たしたドームに入ってテーブルへ届き、ふたを上げるとパティとバンズの周囲に残った燻香が広がります。牛肉パティはオーストラリア産肩肉を挽いて作り、ブリオッシュはバターで表面を焼きます。アンクルパインは牛肉、直火焼きパイナップル、ベーコン、トマト、オニオンレリッシュを重ねます。果物の甘味と酸味、ベーコンの塩味が前に出る一品です。トリュフクリーミーは濃いトリュフクリームとアイスクリームをパティに合わせ、冷たい甘味とキノコの香りを加えます。ボルケーノは辛い牛肉バーガーです。クリスピーペリチキンはハーブを使った鶏のフライと甘辛いペリペリソースで構成します。エビバーガーはエビを挽いたパティを使い、肉とは異なる弾力があります。セットはケイジャンフライかウェッジポテトと飲み物を加えます。バーガーが大きいため、一人一セットで十分な食事量になります。二人ならアンクルパインとトリュフクリーミーを分け、果物とベーコン、クリームとトリュフを比べられます。もう一つの組み方は牛肉とペリチキン、または牛肉とエビを一つずつ選び、パティそのものの材料を変える方法です。ケイジャンフライは細い揚げ物、ウェッジは厚いジャガイモなので、バーガーの柔らかさに合わせて側面の食感を変えられます。注文と会計は卓上キオスクで行い、料理はロボットが運びます。2人席と4人席があり、一人でも小さな席を使えます。入口のキャッチテーブルで待ち順を登録します。近隣の公営駐車場では1時間の無料登録があります。室内は弱い照明と現代的な装飾を使います。煙のドーム、自家製ソース、牛、鶏、エビのパティ、バターで焼くバンズ、二種類のポテトが注文の軸です。