コネス プルインスパッ(コピネチュロルスペショルティ) 커네스 브루잉스팟(커피네츄럴스페셜티)

京畿道高陽市徳陽区龍峴路53番キルに位置するスペシャルティロースタリーカフェで、コーヒーマニアの間でコロンバスガイドのコーヒー名店として紹介され、注目を集めてきた空間です。自家焙煎した豆を使って多様なブリューイング方法のフィルターコーヒーを展開しており、エスプレッソベースのメニューにもゲイシャブレンドを含む4種類以上の豆オプションが用意されている点が差別化要素です。ゲイシャブレンドアメリカーノは4,000ウォン台後半という手頃な価格で、苦みなく果実の酸味と程よい甘みがバランスよく調和しており、砂糖なしでも豆本来の甘みをそのまま感じることができます。バーカウンター席に座ると、バリスタが直接豆について説明してくれるアロマ体験も楽しめます。天然木を中心にコーディネートされた内装は温かく落ち着いた雰囲気を醸し出しており、店内の一角には各種バリスタ大会の受賞トロフィーが飾られ、焙煎と抽出に注ぐ専門性がうかがえます。ブリューイング用の豆ラインナップも豊富に揃っており、自分好みの味を探しているフィルターコーヒー入門者にも適しています。豆の販売とアロマ体験が並行して行われる構造のため、ホームカフェを楽しむ来客の足も絶えず、ノートパソコン作業用のスペースも確保されており、徳陽区で本格的なスペシャルティコーヒー体験を求める方にお勧めの場所です。