カレ(카레)

料理ジャンル

日本カレー

エリア

城北区（ソンブク）,ソウル

住所

Seoul Seongbuk-gu Seongbuk-ro 62-1

カレは、ソウル市城北区城北路にある日本式カレー専門店で、看板を掲げずに営業していることから「城北洞の看板のないカレー店」という愛称でも知られています。この店の最大の特徴は固定メニューがないことで、店主がその日ごとに厳選したスパイスと食材に応じて一種類か二種類のカレーのみを提供します。ほうれん草カレー（パラクパニール）、キーマカレー（ひき肉）、バターチキンカレー、エビクリームカレーなどが日替わりで登場し、訪問前に必ず公式インスタグラムで本日のメニューを確認する必要があります。価格は食材により12,000ウォンから15,000ウォンの間で、端正な一人用トレーにカレーとご飯、簡単な漬物が添えられて提供されます。自ら配合したスパイスが生み出す深くエキゾチックな風味は市販のカレーとは次元が異なると評価されており、グルメの間では「人生カレー」と呼ばれるほどです。店内は温かみのあるウッドトーンのインテリアに座席がわずか6～7席のバー形式の非常に狭い空間で、店主が目の前で調理する姿を見ることができ、信頼感と居心地の良さを同時に感じられます。城北洞の路地で派手なマーケティングなしに口コミだけで全国区の名店に上り詰めた存在で、材料がなくなり次第即座に閉店するため、週末はオープン前から並ぶ「オープンラン」が必須です。月曜日と火曜日が定休日であることが多いものの不定休も頻繁にあるためインスタグラムの告知を必ず確認する必要があり、駐車スペースがないため公共交通機関の利用を推奨します。