カレ 카레

カレは、ソウル市城北区城北路にある日本式カレー専門店で、看板を掲げずに営業していることから「城北洞の看板のないカレー店」という愛称でも知られています。この店の最大の特徴は固定メニューがないことで、店主がその日ごとに厳選したスパイスと食材に応じて一種類か二種類のカレーのみを用意します。ほうれん草カレー（パラクパニール）、キーマカレー（ひき肉）、バターチキンカレー、エビクリームカレーなどが日替わりで登場し、訪問前に必ず公式インスタグラムで本日のメニューを確認する必要があります。価格は食材により12,000ウォンから15,000ウォンの間で、端正な一人用トレーにカレーとご飯、簡単な漬物が添えられて出てきます。自ら配合したスパイスが生み出す深くエキゾチックな風味は市販のカレーとは次元が異なると評価されており、グルメの間では「人生カレー」と呼ばれるほどです。店内は温かみのあるウッドトーンのインテリアに座席がわずか6～7席のバー形式の非常に狭い空間で、店主が目の前で調理する姿を見ることができ、信頼感と居心地の良さを同時に感じられます。城北洞の路地で派手なマーケティングなしに口コミだけで全国区の名店に上り詰めた存在で、材料がなくなり次第即座に閉店するため、週末はオープン前から並ぶオープンランが欠かせません。月・火曜の定休に加えて不定休も多いため、訪問当日のインスタグラムストーリーを確認するのが最も確実な方法で、駐車場がないため城北区庁駅からバスか徒歩で向かうのが現実的です。