ホコスポコスロストス (HOCUS POCUS ROASTERS) 호커스포커스로스터스

シングルオリジンのハンドドリップを頼むと、抽出前に豆の香りを嗅がせてもらい、短い説明があります。豆はコロンビアのゲイシャやエチオピアのシダマのように季節で替わり、7AM、7PMといった企画ブレンドが出ることもあります。料理もコーヒーに負けておらず、白菜のグリルやトリュフの香りがしっかりしたきのこパスタで一食になります。ルッコラのバゲットサンドにはカボチャのコーンスープがよく合います。アイスドリンクには角ばった四角い氷が入ります。