料理ジャンル

ムルフェ

エリア

서귀포시 , 済州島（チェジュ）

住所

Jeju Seogwipo-si Namwon-eup Gongcheonpo-ro 89

クイック判断

おすすめポイント

西帰浦市の南元にある公泉浦食堂（コンチョンポシクタン）は、済州伝統のムルフェを専門に提供するお店です。

向いている場面

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訪問メモ

週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。

地図

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西帰浦市の南元にある公泉浦食堂（コンチョンポシクタン）は、済州伝統のムルフェを専門に提供するお店です。公泉浦港のすぐ目の前にあり、オーシャンビューを楽しみながら食事ができます。こちらのムルフェは、味噌をベースにしたスープに唐辛子粉を加えた甘酸っぱくピリ辛な味わいが特徴です。氷を浮かべて提供されるため、最後まで冷たいまま楽しめます。具材はヤリイカ、アワビ、ナマコ、サザエなど、好みに合わせて選ぶことができます。ヤリイカはコリコリとした食感が際立ち、アワビは弾力のある噛み応えを楽しめます。スープにはエゴマの葉とのり粉が入っており、風味が豊かです。まずは海鮮と野菜を味わい、残ったスープにご飯を入れて締めるのが地元流の食べ方です。季節メニューの太刀魚の煮付けや焼きサバも人気があり、品質の高さが評価されています。夕方の静かな海を眺めながら落ち着いて過ごせる場所ですが、食材がなくなり次第終了するため、午後の遅い時間に訪れる際は事前の確認が必要です。客の回転は速いため、混雑時でも比較的早く着席できます。