トピオロストリ 도피오로스터리

注文した一杯のほかに、店主が別のハンドドリップを少しずつ試飲用に持ってきてくれるので、数種類の豆を飲み比べる形になります。生豆は店内で焙煎し、ハンドドリップは豆の性格に合わせて抽出法を変えます。エチオピアのデカフェは香ばしく、夜遅くに飲んでも重く感じません。