ポヘミアン パギチュ コピ ポンジョム 보헤미안 박이추 커피 본점

江陵（カンヌン）コーヒーの聖地と呼ばれる場所で、韓国コーヒー文化の第一世代の先達である朴利秋（パク・イチュ）氏が、今もカウンターに立ってすべてのコーヒーをハンドドリップで丁寧に淹れています。山中の細い田道を進んだ先に位置するため、初めての訪問はやや難儀しますが、扉を開けた瞬間に漂うコーヒーの香りが、訪れた甲斐を即座に証明してくれます。店内にはクラシック音楽が流れ、こぢんまりとした温かな空間が広がります。パナマ・ゲイシャはグリーンティーやジャスミンを思わせる香りと程よい酸味を持ち、冷めるにつれて変化する風味の変遷を一杯の中で楽しめます。扱うコーヒー豆の種類は驚くほど豊富で、他の場所ではなかなか出会えない品種も揃っています。注文の際にはスタッフが好みに合わせて銘柄を提案してくれます。コーヒーはすべてホットで提供されますが、ご希望であればアイス用カップを別途用意してもらえます。店頭で販売しているドリップバッグは店での味わいを忠実に再現すると定評があり、コーヒー乾パンも人気の土産品として定着しています。週末は日曜の朝9時にはすでに席が埋まり、10時以降は列が途切れなくなるため、朝早い時間帯か、閉店一時間前の比較的空いた時間を狙うのが賢明です。