プライリポブルリク イテウォン 브라이리퍼블릭 이태원

梨泰院路14ギルの建物の2階へ階段を上がると、濃い木の家具と南アフリカの装飾に囲まれた古いパブのような店内が現れます。ミートプラッターには、ラムチョップ2本と自家製のボーアウォース2本に、マッシュポテト、コールスロー、コーンサラダが付きます。ボーアウォースは粗挽きの肉と香辛料を詰めたソーセージで、焼けた皮が割れると肉汁が出てきます。白いトウモロコシを硬めに煮たパップは、豆のシチューやボーアウォースと一皿に盛られます。夜は混むうえテーブルが少ないため予約しておくと安心で、ミートパイは調理に30分ほどかかります。