파히타는 달군 철판째 나와 마지막 토르티야를 쌀 때까지 식지 않습니다. 고기는 불향 나는 소고기와 닭고기, 퍽퍽하지 않고 결대로 풀리는 돼지고기, 큼직한 새우 가운데 고르고, 소스를 곁들여 직접 싸 먹습니다. 치미창가도 있는데, 속을 채운 토르티야를 통째로 기름에 튀겨 냅니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀