Highline seongsu (하이라인)

서울 성동구 성덕정9길에 위치한 하이라인 성수는 성수동 카페 거리의 조용한 골목 안 2층에 자리 잡은 디저트 카페입니다. 성수 지역에서 가장 주목받는 카페 중 하나로, 사장님이 직접 커피를 내리고 디저트를 만드는 소규모 운영 방식이 특징입니다. 시그니처 메뉴인 초당 옥수수 프렌치 토스트는 진한 옥수수 향이 일품으로, 부드러운 프렌치 토스트 위에 옥수수 맛 아이스크림까지 올라가 있어 옥수수의 풍미를 극대화한 구성입니다. 바스크 치즈케이크는 한 입 베어 무는 순간 사르르 녹아내리는 식감으로, 별도로 찾아갈 이유가 충분하다는 평가를 받고 있습니다. 파블로바는 시즌별로 사용하는 과일이 달라져 방문할 때마다 새로운 경험을 선사하며, 몽블랑 프렌치 토스트와 카다이프가 올라간 라바 케이크도 인상적인 메뉴입니다. 옥수수 라떼와 아메리카노(5,000원) 등 음료도 향과 밸런스가 좋아 디저트와의 페어링이 훌륭합니다. 내부는 그레이톤의 미니멀한 인테리어로 꾸며져 있어 어디에서 사진을 찍어도 감각적인 결과물을 얻을 수 있으며, 소수의 테이블만 운영하여 차분하고 여유로운 분위기를 유지합니다. 한국어, 중국어, 일본어, 영어 등 다국어 리뷰가 남겨질 만큼 외국인 방문객에게도 알려져 있습니다. 성수 메인 거리에서는 다소 떨어져 있으므로, 입구의 하이라인 입간판을 찾으면 쉽게 접근할 수 있습니다.