유성구 맛집 리스트 27곳 - 지도·평점 순위 | 2페이지

특수 제작한 불판 가운데에서 양념한 복어 살을 굽고 가장자리 육수에는 채소를 데쳐 먹는 복어 샤브 양념구이는, 김동주 대표가 직접 개발해 특허를 받았습니다. 김 대표는 복어 요리를 30년 다뤄 온 복어조리 명인이며…

점심이든 저녁이든 코스 하나로만 나오는 집이라 메뉴를 고를 일이 없습니다. 초밥 10피스는 광어에서 시작해 눈다랑어와 연어를 지나 새우로 끝나고, 중간에 가지튀김과 새우튀김이 따뜻하게 끼어듭니다. 마지막은 날치알이…

찐 딤섬은 피가 쫀득하고 기름기가 거의 없어 꽤 담백합니다. 그래서 식사로는 국물이 진하고 매콤한 삼선짬뽕이 잘 어울립니다. 딤섬은 대부분 한 판에 3개지만 인원수에 맞춰 개수를 조절해 줍니다.