ヨンドンミルミョン&テジクッパ 영동밀면&돼지국밥
Yeongdong Milmyeon and Pork Gukbap
Google マップ 4.7 680 レビュー
- 住所
- Busan Dong-gu Jungang-daero 209beon-gil 12
釜山駅の向かい、草梁洞(チョリャンドン)の路地にあり、列車の前後に冷たいミルミョン(小麦粉の冷麺)と熱い豚クッパを一つのテーブルで頼み分けられます。ムルミルミョンにはゆで豚、ゆで卵、キュウリ、大根の漬物がのり、たれを溶く前と後で味がかなり変わります。ビビンミルミョンはスープの代わりに薄い赤いたれとごまで和え、厚めのゆで豚を添えます。豚クッパは白く濁った骨スープです。駅舎内の支店とは別の店舗です。