ソルトゥ24 プクチョンジョム(솔트24 북촌점)

料理ジャンル

フランスパン屋

エリア

鐘路区（チョンノ）,ソウル

住所

Seoul Jongno-gu Yulgokro3-gil 75

ソルトゥ24北村店は、ソウル特別市鍾路区栗谷路3ギル、北村韓屋マウルの入り口に位置するフランス系ベーカリーです。クロワッサンの達人として知られるキム・ジホシェフが運営するテイクアウト専門店で、塩パン（シオパン）のオープンラン熱風以降も来店者が着実に増え続けています。シグネチャーラインナップは塩パンとさまざまなクロワッサン、ペストリーです。プレーンクロワッサンは外側がサクサクで内側がしっとりしており、層がきれいに形成されていてバターの風味が特に際立っています。シオクロワッサンは塩の塩けがバターのコクを引き立て、基本に忠実な味を提供します。ラズベリークリームクロワッサンはさっぱりとしたクリームがくどさを和らげ、デザートに近い構成を楽しみたいときに向いています。エッグタルトや旬の果物パイ、スコーンなどのサイドラインナップも定期的に入れ替わるため、再訪しても新しい発見があります。テイクアウト専門の営業スタイルのため座席の提供はありませんが、その分回転が早く待ち時間の負担が少ない傾向があります。ただし人気メニューは早い午後には売り切れることが多いため、午前中の来店が推奨されます。景福宮、北村韓屋マウル、三清洞の散策ルートの途中でおやつや手土産を購入するのに便利な北村を代表するベーカリーとして知られています。