ソハヨムジョン 소하염전

益善洞の韓屋の中庭には塩田を模した塩の池があり、店内の中央には水車の飾りが据えられています。プレーンの塩パンは外側が塩気でパリッとし、中はバターの香りとともに甘みが広がって、一般的な塩パンより甘い側に寄っています。飾りが場所を取るため席の間隔は狭く、平日でも20〜40分待ちます。