料理ジャンル

居酒屋

エリア

麻浦区（マポ） , ソウル

住所

Seoul Mapo-gu Yanghwaro18an-gil 17

弘大入口駅から150m。ソウル特別市麻浦区楊花路18アンギル、弘大入口駅近くのヨンナム洞ヨントラルパーク付近に位置する熟成刺身専門の居酒屋です。外観は典型的な居酒屋の雰囲気ですが、実際には丁寧に熟成させた刺身が主力メニューで、訪れる人々から高い評価を受けています。熟成刺身は柔らかな食感とともに口の中で自然と旨味が広がるのが特徴で、新鮮な刺身とはまた異なる深い風味を楽しめます。代表的な食べ方は、厚切りにしたブリをごま油につけ、海苔の上に熟成キムチと一緒に包んで食べる方法で、ごま油の香ばしさと熟成キムチの深い酸味が熟成ブリの旨味を一層引き立てます。紅ズワイガニ海鮮ラーメンはピリッとしながらもすっきりとしたスープが評判で、紅ズワイガニから染み出る豊かな海鮮の風味が刺身との相性抜群です。大麦エビ海鮮セリチヂミはカリッと焼き上げた一品で、サイドメニューとしてはかなりのボリュームがあり、単独のおつまみとしても十分な存在感があります。刺身の盛り合わせは多彩な魚種で構成されており、一度にさまざまな味わいを堪能できます。弘大エリアの賑やかな通りとは対照的に、店内は比較的静かでプライベートな雰囲気が保たれており、ゆったりと会話を楽しみながら食事するのに最適です。デートや友人との少人数の集まりに活用度が高く、スタッフの親切な応対も好印象を残す店です。