음식 종류

굴

지역

거제시 , 경상남도

주소

경상남도 거제시 거제면 내간리 977-5

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경남 거제시 거제면 내간리에 자리한 굴 요리 전문점입니다.

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경남 거제시 거제면 내간리에 자리한 굴 요리 전문점입니다. 거제 바다 인근에서 수확한 굴을 중심으로 겨울 제철 굴 코스를 선보이는 매장으로, 굴구이·굴튀김·굴전·굴죽·굴탕수육·굴국밥 등 한 가지 식재료를 다양한 조리법으로 풀어내는 구성이 특징입니다. 대표 메뉴는 숯불 굴구이로, 알이 굵고 짠맛이 과하지 않아 굴 본연의 단맛이 또렷하게 살아 있으며 껍질째 구워내는 방식으로 해풍 향을 함께 즐길 수 있습니다. 코스 주문 시 굴튀김이 특히 인기 있는 메뉴로 꼽히며, 굴탕수육은 소스가 진한 편이라 호불호가 갈리는 편이지만 변주된 굴 요리를 경험해 보고 싶은 이들에게는 추천됩니다. 곁들임으로 나오는 미나리 무침은 아삭한 식감과 향긋한 허브감이 살아 있어 굴 요리 사이에 입맛을 정돈해 주는 역할을 하며, 굴과의 궁합이 뛰어나다는 평가가 많습니다. 매장에서는 거제 앞바다를 바라보며 식사할 수 있는 자리가 마련되어 있고, 주차장이 넓어 차량 접근이 원활합니다. 코스 외에도 단품으로 굴구이와 굴국밥을 주문해 가볍게 즐기는 방식도 가능합니다. 브레이크타임이 있으므로 방문 전 영업 시간 확인이 필요하며, 거제 여행 중 제철 굴을 집중적으로 경험하고 싶은 이들에게 적합한 선택지입니다.