숄로 Pub Mexicano

숄로 Pub Mexicano는 서울특별시 용산구 이태원로27가길 43 1층, 이태원역에서 걸어가는 골목 안의 멕시코 음식 펍입니다. 실내에는 살사, 바차타, 레게톤 음악이 흐르고 멕시코 장식과 바 좌석, 여러 명이 음식을 나누는 테이블을 함께 둡니다. 타코 세트는 서로 다른 속재료를 넣은 타코 여러 개를 한 접시에 담아 일행이 종류를 나눕니다. 한 사람이 같은 타코를 반복하기보다 고기와 소스가 다른 조합을 한 개씩 비교하는 주문입니다. 파히타는 뜨거운 고기와 채소를 넉넉히 담고 또르띠야에 직접 싸서 먹습니다. 생맥주와 함께 먹으면 구운 고기와 차가운 탄산을 번갈아 마시고, 데킬라는 작은 잔으로 음식 사이에 곁들입니다. 퀘사디아는 또르띠야 사이에 치즈를 많이 넣어 녹인 뒤 잘라 나누며, 치미창가는 속을 채운 또르띠야를 튀겨 단단한 껍질과 부드러운 속재료를 만듭니다. 치폴레 크림 파스타는 훈연 향이 있는 고추와 크림 소스를 면에 입힌 퓨전 메뉴로 매운맛이 강합니다. 매운 음식을 피하는 일행이 있다면 타코, 파히타, 퀘사디아를 중심으로 놓고 파스타는 별도 접시로 나누는 구성이 분명합니다. 술은 생맥주와 데킬라 외에 여러 칵테일을 갖추며, 음식의 고추와 치즈 농도에 따라 잔을 고를 수 있습니다. 음악 소리가 있고 테이블 간 대화가 활발한 펍 형태라 조용한 식사보다 친구 모임과 술자리에 가까운 공간입니다. 이태원역에서 가까워 대중교통으로 이동하기 쉽고, 골목의 1층 출입구를 사용합니다. 타코 세트, 큰 파히타, 치즈 메뉴, 강한 치폴레 파스타를 여러 명이 나누는 방식이 이곳의 중심입니다.