인생한우
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- 주소
- 서울특별시 성동구 마장로31길 43 2층
진열된 한우에서 부위와 중량을 골라 사고, 상차림을 더해 테이블 숯불에 직접 굽습니다. 마장동 축산물시장 권역, 마장로31길 건물 2층에 있으며 고기값과 상차림 비용이 따로 붙습니다. 안심은 결이 부드럽고 지방이 적으며, 등심과 꽃등심은 지방 결이 살아 있고 채끝등심은 가장자리 지방을 함께 굽습니다. 불에 올리지 않는 접시로는 한우 육회와 한우 사시미가 있고, 마무리는 한우갈비탕, 된장찌개, 물냉면, 비빔냉면 등에서 고릅니다. 차는 마장동 축산물시장 서문 공영주차장에 세우고 매장의 주차 지원을 받습니다.
