동해안횟집펜션

동해안횟집펜션은 영덕군 남정면 동해대로에서 바다를 마주 보는 횟집과 숙박 건물을 함께 운영하는 곳입니다. 대표 물회는 활어회와 아삭한 채소를 큰 그릇에 담고 차가운 육수를 부어 섞는 방식입니다. 특선 물회에는 전복이나 해삼 같은 해산물이 더해지고, 오징어물회와 자연산 참가자미물회처럼 주재료를 정해 고르는 메뉴도 있습니다. 소면을 넣으면 차가운 양념이 면에 배고, 밥을 넣으면 국물의 농도가 달라집니다. 횟밥은 같은 회를 따뜻한 밥과 채소에 비벼 먹기 때문에 차가운 육수가 중심인 물회와 구별됩니다. 한 상에는 전복죽과 여러 기본찬이 먼저 놓이고, 물회와 함께 매운탕이 이어져 차가운 회와 뜨거운 생선 국물을 번갈아 먹을 수 있습니다. 모둠회는 활어를 두께 있는 조각으로 썰어 한 접시에 담으며, 초장이나 간장에 찍어 회 자체의 질감을 중심으로 먹습니다. 대게는 찐 게의 다리살과 몸통살을 발라 먹는 메뉴이고, 회와 대게를 함께 묶은 코스는 생선회, 게, 식사 메뉴를 순서대로 나눕니다. 넓은 홀에는 4인용 테이블이 여러 줄 배치되고, 통유리창과 테라스 쪽 좌석에서는 도로 너머 동해가 보입니다. 건물의 펜션 공간은 식당과 결합되어 있어 숙박과 식사를 같은 장소에서 구성합니다. 식당 한편에는 식후 음료를 위한 공간이 따로 있고, 바깥의 바다 방향으로 열린 장소가 이어집니다. 물회, 횟밥, 모둠회, 대게, 매운탕은 모두 생선과 해산물을 사용하지만 차가운 육수, 비빔밥, 생회, 찜, 뜨거운 탕으로 조리와 그릇이 각각 다릅니다.