다이닝룸
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- 주소
- 부산광역시 해운대구 마린시티1로 51
오픈 키친의 숯불 그릴 하나에서 1++ 한우 안심과 호주산 와규, 랍스터, 전복, 대하, 가리비, 문어를 함께 굽습니다. 코스 앞부분에는 쇠고기나 참치 타르타르, 크랩 케이크, 랍스터 비스크가 나옵니다. 파크 하얏트 부산 32층이라 창 너머로 광안대교와 바다가 내려다보이지만, 창가 자리는 예약할 때 요청해야 하고 그때 남은 자리 안에서 정해집니다. 점심에는 호텔식으로 다시 꾸민 돼지국밥도 있습니다.
