ダイニングルーム 다이닝룸

オープンキッチンの炭火グリル一つで、1++の韓牛ヒレ、オーストラリア産和牛、ロブスター、アワビ、大海老、ホタテ、タコを焼きます。コースの前半には牛肉かマグロのタルタル、クラブケーキ、ロブスタービスクが出ます。パーク ハイアット 釜山の32階で、窓から広安大橋と海を見下ろせますが、窓側の席は予約時に希望を伝える必要があり、その時点の空きから決まります。昼にはホテル流に仕立て直した豚クッパもあります。