백세짬뽕

수원 파장동 지지대고개 인근 도로변에 자리 잡고 있으며 백세삼계탕과 동일한 건물에서 복합 매장으로 함께 운영됩니다. 매장 내부가 서로 연결되어 있어 자리에 관계없이 짬뽕과 삼계탕 메뉴를 동시에 주문하여 함께 나누어 먹을 수 있습니다. 대표 메뉴인 백세짬뽕은 상황버섯을 우려내어 반죽하고 숙성시킨 노란빛의 면을 사용합니다. 육수는 닭과 해산물을 함께 푹 고아내어 묵직하고 깊은 맛을 냅니다. 짬뽕류를 주문하면 작은 공깃밥이 함께 제공됩니다. 그 외에도 차돌짬뽕, 맑은짬뽕, 백세짜장, 불차돌짜장, 찹쌀탕수육을 판매합니다. 삼계탕 메뉴인 상황삼계탕과 한방상황삼계탕 역시 주문이 가능합니다. 매장 전면과 주변에 전용 주차 공간이 넓게 마련되어 있어 차량 방문이 수월하고 주차 안내원이 상주합니다. 단체석이 완비되어 있어 가족 식사나 단체 모임으로 활용하기에 적합합니다. 매일 오전 10시 30분부터 오후 9시 10분까지 영업하며 마지막 주문은 오후 8시 30분입니다.