손님이 모두 한 방향을 보고 나란히 앉는 다찌 자리라, 세 명 이상이면 옆자리가 함께 비어야 앉습니다. 돼지 뼈를 24시간 넘게 끓인 국물에 살코기나 머릿고기, 또는 둘을 섞어 담고, 같은 국물에 면을 넣은 돼지라면도 있습니다. 고기만 조금 맛보고 싶으면 맛보기수육이나 맛보기머릿고기를 곁들입니다. 원격 줄서기는 캐치테이블로 받고, 재료가 떨어지면 그날 주문을 끝냅니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
