ウォンジョ 18ポン ワンダン 원조 18번 완당

創業者が日本で覚えた料理をもとに1947年に店を開き、いまも家族が支店を出さずにこの一軒だけを営んでいます。ワンダンは約0.3ミリにのばした小麦の皮で生肉の餡をほんの少し包んでスープに浮かべ、同じ器に麺を加えるとワンダン麺になります。竹のすだれにのせた冷たいそばをつゆにつけるバルグクスもあり、温かいオンバルも別にあります。