ソイヨンナム 소이연남

延南洞近く。ヨンナム洞の本店を拠点に複数の支店を展開するソイヨンナムは、タイ式米麺の専門店です。タイから直接輸入したナンプラー、パームシュガー、タマリンドなどを使用し、香辛料を繊細にコントロールすることで、現地の強い刺激は抑えつつもタイ米麺本来の個性を失わないバランスを保っています。牛肉麺は澄みながらも奥深いスープに大ぶりで柔らかい牛肉がのり、パクチーは別添えで好みに合わせて調整できます。骨付き麺は韓国のヘジャングクを思わせるほどの大きな骨が丸ごと入り、ビジュアルのインパクトが強く、スープからは韓食とは異なるエキゾチックな深みが感じられます。トムヤム麺はレモンの酸味と程よい辛さが調和し、二日酔いの朝にも人気があります。テーブルに置かれた唐辛子酢とフィッシュソースを各2ティースプーンずつスープに加えると、風味がさらに深まります。サイドメニューのソムタム（パパイヤサラダ）とポッピア（タイ風春巻き）は現地の味に近いと評判です。麺は細麺と中太麺から選択可能です。メイン料理は1万ウォン台前半から中盤で、一部のサイドは量に対してやや高めとの声もあります。常に待ち時間が発生しやすく、夕方以降は豚足類など一部メニューが早めに売り切れます。