ッポムモドロ クァンファムンジジョム 뽐모도로 광화문지점

光化門駅から150m。ソウル鍾路区世宗文化会館裏手の路地に位置するスパゲティ専門店で、1994年の開業以来30年以上の歴史を持ちます。新羅ホテル洋食レストラン出身のシェフが厨房を担当しており、生麺に近い手打ち麺を自家製造しているのがこの店最大の特徴です。麺の食感はもちもちとしなやかで、一般的な乾麺とは明らかに異なります。茹でたてをすぐにソースと和えて提供するため、非常に熱い状態で出てきます。すべてのソースにニンニクがたっぷり使われ、韓国人の味覚に馴染む旨味を生み出しています。店名のポモドーロはイタリア語でトマトを意味し、初訪問なら1番のローマ風スパゲティや4番のポモドーロスパゲティなどトマトベースのメニューから始めるとこの店の持ち味を最もよく体験できます。クリームソーススパゲティは程よいとろみに淡白で香ばしい味わいが特徴で、海鮮メニューには大ぶりのエビがたっぷり入っています。量は期待以上にボリューミーで、少食の方には完食が難しいこともあります。ガーリックブレッドは3名以上での追加注文に適しています。グラスワインも提供されており食事と合わせやすいです。壁一面の有名人のサインを眺めるのもこの店ならではの楽しみで、料理の合間にゆっくり見て回る価値があります。座席間隔が狭くこぢんまりとした店内のため団体利用には向いておらず、15時〜17時はブレイクタイムがあります。ランチタイムは光化門周辺の会社員で店外まで行列ができるため、夕方以降の訪問が比較的落ち着いています。駐車スペースがほぼないため、公共交通機関の利用を強くおすすめします。