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オイサムゲタン プチョンボンジョム 오이삼계탕 부천본점

Oi Samgyetang Bucheon Main Branch

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住所
Gyeonggi-do Bucheon-si Wonmi-gu Jomaru-ro 87

鶏の中に緑豆ともち米をたっぷり詰め、とろみのあるスープで煮込むため、肉を食べ終えると底にお粥に近い穀物が残ります。一人用は生薬入りのハンバンサムゲタン、ウルシを使うオッケタン、ヌンイ茸が香るヌンイサムゲタンの三種類で、大人数ならペクスク(丸鶏の水炊き)や鴨料理を分け合います。伏日(ポンナル)には2階入口で番号札を受け取り、1階の待合室で待ちます。

サムゲタン: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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