料理ジャンル

カフェ

エリア

麻浦区（マポ） , ソウル

住所

Seoul Mapo-gu Yeonhui-ro 11 1 Cheung

弘大入口駅から350m。ソウル麻浦区延禧路の弘大入口駅近くに構える「カフェ公明（コンミョン）延南店」は、出版社が運営するカフェという素性に合わせて、本と一体化したアンティーク感のある空間として設えられている。むき出しのコンクリートと高い天井、象徴的な本棚のインテリアが洗練された空間感をつくりだしており、広い店内にもかかわらず動線がシンプルで迷わない設計になっている。シグネチャードリンクの「公明ラテ」はカップのふちにまぶしたシナモンパウダーと濃度のある生クリーム、ラテのバランスが取れており、最初の一口から心地よい甘さが伝わってくる。アインシュペナーは生クリームの濃度が程よく、コーヒーの風味を柔らかく包み込む仕上がりである。バニラビーンミルクティーも継続して好評を得ているメニューの一つである。ベーカリーも水準が高く、塩パンは午後には品切れになることが多い。明太マヨクロワッサン・ビスケットシュー・生クリームスコーンはいずれもコーヒーとの相性が良い。メニューが実際の本の装丁で製本されているディテールは、出版社運営らしい一貫したこだわりとして受け取られている。やや落ち着いた照明と席と席のゆとりある間隔のおかげで、集中が必要な作業や読書にも適した環境が整っている。複数ある支店の中でも、延南店は静かでありながらセンスのある独特の雰囲気を持つ店舗として際立っている。