チュクチョン フェタウン 죽천회타운

冷たい汁をたっぷり張ったムルフェを想像して来ると、器を見て一瞬戸惑うかもしれません。薄切りの刺身とキュウリなどの生野菜をコチュジャンだれで和えて食べる浦項（ポハン）式で、たれは甘さより辛さと塩気のある旨味が前に出ます。横には熱く澄んだムール貝のスープが置かれ、締めは魚の骨と野菜を煮たメウンタンです。