チョンジンシクタン 정진식당
Jeongjin Sikdang
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- 住所
- Gyeonggi-do Suwon-si
厚切りの済州オギョプサル(皮付き豚バラ)を炭火で焼き、一切れに皮の弾力、溶けた脂、赤身が一度に来ます。牛カルビ肉は味付けなしで焼くか、その場でニンニクだれをまぶしてもらうか選べます。昼はユッケビビンバと豚肉の甘辛炒め(チェユクプルコギ)が食事メニューになり、チェユクプルコギは平日だけです。1階と2階の個室は大きさがまちまちで、70人以上入る部屋もあります。