ペンデンイ チョングク ヨンタングイ 밴댕이 천국 연탄구이

店名に小魚のペンデンイが入っていますが、頼むべきは厚切りの豚バラを練炭で焼くステーキサムギョプサルです。表も側面も回しながら焼くと外側に焼き色の層ができ、中はしっとり残ります。ぴりっとしたネギの和え物を添え、ごま油の香る甘酸っぱく辛いビビン麺には残った肉をのせて食べます。ビビン麺の注文は毎正時に受け付けます。