
ペクファヤンゴプチャン
Baekhwa Yang Gopchang
チャガルチ市場近くの路地に番号付きの小さな店が並び、それぞれ別の主人が切り盛りしています。一つの店でおよそ15人が練炭の鉄板を囲み、主人が目の前でヤンコプチャン(牛の胃と小腸)を焼いて切り分けながら話しかけてきます。塩焼きは炭の香りと脂の…
コプチャン中区(チュン), 釜山(プサン)
4.01,764 レビュー
コプチャン27件を地域、公開評価、レビュー数で比較します。

Baekhwa Yang Gopchang
チャガルチ市場近くの路地に番号付きの小さな店が並び、それぞれ別の主人が切り盛りしています。一つの店でおよそ15人が練炭の鉄板を囲み、主人が目の前でヤンコプチャン(牛の胃と小腸)を焼いて切り分けながら話しかけてきます。塩焼きは炭の香りと脂の…

Cheongeoram Mangwon
コプチャンチョンゴル(牛ホルモン鍋)の小サイズには最初からうどんが敷かれていて、二人なら追加しなくても量は十分です。オーストラリア産の牛ホルモンと白菜などの野菜は、煮始めは澄んだあっさりした汁ですが、長く煮るほどホルモンの脂が溶け出して濃…

Seoul Gopchang
1960年に開業し二代目が継ぐ小さなコプチャン店が、光州松汀駅と1913松汀駅市場のあいだの路地にあります。テジコプチャンクイ(豚ホルモン焼き)は厨房の強火で焼いてから運ばれ、甘じょっぱい醤油だれが表面に焼き付いて、中は柔らかです。全羅道…
Korea Eatsには27件の厳選gopchangレストランが掲載されています。最も多いのはMapo(6件)です。平均評価:4.4/5。
Korea Eatsには27件のgopchangレストランが掲載されており、Googleマップの合計20,989件のレビューを基に厳選されています。
Mapoが6件で最も多いです。Seoul地域全体では19件のgopchangレストランがあります。