예나 에티오피아 레스토랑

테프를 발효해 구운 넓고 얇은 인제라는 신맛이 뚜렷하고, 그 위에 스튜와 고기, 채소를 얹어 손으로 찢어 싸 먹습니다. 처음이라면 여러 요리를 한 판에 담는 마하바라위로 향과 맵기를 비교하는 쪽이 쉽습니다. 단품으로는 베르베레 향신료로 끓인 닭고기 스튜 도로왓, 다진 소고기에 향신료와 버터를 섞은 킷포, 병아리콩 가루를 끓인 고소한 시로가 있습니다. 셰프 한 사람이 주문을 받아 차례로 조리하기 때문에 음식이 다 나오기까지 여유를 두게 됩니다. 노량진의 건물 지하에 있고, 매장 안에는 에티오피아 음악이 흐릅니다.