셰프가 손님 앞 철판에서 해산물부터 한우까지 제철 코스를 차례로 구워 내고, 접시마다 재료와 조리 방식을 설명합니다. 성게알 수프로 시작해 랍스터 철판구이와 전복, 관자가 이어진 뒤 한우 스테이크를 원하는 굽기로 익힙니다. 남산이 보이는 자리와 주차장 쪽 자리는 전망 차이가 큽니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
