Korea Eats

숲속도토리마을

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주소
서울특별시 양천구 신정동 중앙로25길 46

신정산 자락의 2층 주택을 고쳐 식당으로 쓰고 있어, 거실과 방으로 쓰던 공간에 그대로 상이 차려집니다. 도토리 정식은 도토리부침개, 묵무침, 들깨수제비, 건조묵잡채, 묵탕밥이 차례로 나와 한 재료를 다섯 가지 식감으로 먹게 짜여 있습니다. 말린 묵을 불려 볶은 잡채는 당면보다 도톰하고 꼬들하며, 도토리 반죽을 넣은 들깨수제비는 진한 들깨 국물 속에서 쫄깃합니다. 마지막 묵탕밥은 차갑게도 따뜻하게도 나옵니다. 고기를 곁들이는 숲속특선정식에는 훈제오리나 왕갈비가 들어가고, 코스가 많다면 묵비빔밥이나 단품으로 줄여도 됩니다.

한식: 메뉴 참고 이미지 · 차림
메뉴 참고 이미지 · 차림

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