시유슈페너는 콜드브루 위에 히말라야 핑크 소금을 넣은 크림을 올려, 짭짤한 크림층을 지나 커피가 넘어옵니다. 식사로는 비스크 소스에 꽈리고추를 더한 새우 오일 파스타, 트러플 오일 향의 포르치니 크림 파스타, 소고기와 돼지고기를 오래 끓인 화이트 라구가 있습니다. 태학산 자연휴양림 근처 단독 건물로, 여러 층 좌석 위에 루프톱까지 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀