요리사 이름을 붙인 김재동갈비는 보통 돼지갈비보다 얇게 손질해 달고 짭짤한 양념이 고기 전체에 고루 닿고, 직원이 불판에 펼쳐 구운 뒤 먹기 좋게 잘라 줍니다. 양념 없이 굽는 제주흑돼지 생구이는 제주 농장과 직거래한 고기입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
